Kuliner Enak Banda Aceh, Berbumbu Rempah Kuat

Lokasi: Jalan Tgk. Pulo Dibaroh (di belakang Masjid Raya Baiturrahman), Banda Aceh
Harga: Sekitar 5,000 – 15,000 IDR per porsi

Baca Juga: Wisata Kuliner Khas di Makassar, Memiliki Rasa yang Enak

9. Bubur Kanji Rumbi

Bulan Ramadan lalu, Bubur Kanji Rumbi sering disediakan sebagai menu buka puasa, terutama di masjid-masjid.

Buburnya sendiri mirip dengan bubur ayam yang dijual di daerah-daerah lain di Indonesia. Namun, yang membedakan adalah topping yaitu udang atau potongan daging, dan sayuran seperti wortel atau kentang.

Terinspirasi dari tradisi India, bubur ini mengandung rempah-rempah, termasuk kapulaga hijau yang dipercaya dapat menenangkan perut sesudah berpuasa.

Di berbagai kota dan desa di Aceh, Bubur Kanji Rumbi dimasak di panci atau kuali besar karena akan disuguhkan kepada ratusan, atau bahkan ribuan orang!

Di luar bulan puasa, tidak banyak rumah makan yang menyajikan masakan ini. Akan tetapi, kamu bisa coba bertanya ke rumah makan khas Aceh yang dekat dengan penginapanmu.

Lokasi: Rumah Makan Aceh Rayeuk, Jl. Mr. Muhammad Hasan, Lueng Bata, Kota Banda Aceh
Jam Buka: Setiap hari, 8.00 hingga 22.00
Harga: Mulai dari 10,000 IDR

10. Es Timun Serut

Petualangan berburu kuliner Aceh dan sekitarnya harus ditutup dengan minuman yang berkesan.

Kalau kamu sudah pernah mencoba kopi telur yang legendaris, kali ini kamu bisa memesan es timun serut, atau dalam bahasa Aceh disebut “ie boh timon”. Menu ini hampir ada di setiap rumah makan masakan Aceh di Banda Aceh.

Es timun serut yang menggunakan timun sayur ini disajikan dengan sirup manis khas Aceh dan es batu.

Selain segar, es timun serut berkhasiat untuk mengurangi rasa mual dan mengembalikan selera makan. Makanya, minuman ini semakin melejit pada bulan Ramadan sebagai takjil.

Lokasi: Tersedia hampir di seluruh rumah makan di Banda Aceh
Harga: Sekitar 10,000 – 15,000 IDR