10 Makanan Khas Palembang yang Unik Selain Pempek Wajib di Coba!

SEWAKTU.com - Palembang adalah ibukota Sumatera Selatan, yang memiliki tempat wisata menakjubkan. Jembatan Ampera dan Masjid Cheng Ho termasuk tempat wisata populer di Palembang.

Selain Pempek, Palembang masih memiliki beragam makanan khas daerahnya yang tidak kalah menggugah selera.

Pempek Palembang merupakan makanan populer menjadi daya tarik serta ciri khas kota Palembang.

Pempek adalah makanan olahan daging ikan yang digiling dengan tepung kanji. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah pempek atau cuko. Rasanya enak dan gurih.

Ciri khas kuliner Palembang kebanyakan menggunakan ikan sebagai bahan utama. Contohnya saja pempek, otak-otak, dan pindang. Selain memakai bahan ikan, Palembang memiliki beragam makanan dan minuman lezat.

Baca Juga: Inilah 3 Zodiak Yang Tak Mandiri Sampai Bergantung Pada Orang Lain, Ada Zodiakmu?

10 makanan khas Palembang selain pempek, wajib dicoba!

1. Pindang Patin

Sama-sama menggunakan bahan dasar ikan, namun masakan khas Palembang satu ini disajikan dengan kuah santannya yang sangat gurih.

Sebelum dicampur dengan santan, ikan patin terlebih dahulu dibumbui dengan bumbu khas Palembang. Dengan cita rasa asam, pedas, dan manis, pindang patin dijamin menggugah selera.

2. Kemplang

Makanan khas Palembang satu ini juga merupakan oleh-oleh yang cukup populer. Dengan bahan utama campuran tepung tapioka dan ikan, kemplang memiliki rasa ikan yang sangat khas.

Sebelum dibakar, adonan kemplang yang berbentuk lingkaran tipis ini telah dikeringkan di bawah sinar matahari langsung.

3. Mie Celor