Khasiat Konsumsi Buah Bit, Dari Obati Jantung Sampai Bisa Sembuhkan Luka

Baca Juga: 12 Daerah di Indonesia Penghasil Wanita Cantik, Representasi Cantiknya Ada di Sederet Artis Ini

Sesuai penelitian, pigmen betalain dalam buah bit memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Antioksidan yang berlimpah dalam bit (dan sayurannya) dapat meningkatkan kandungan antioksidan tubuh.

7. Buah Bit Baik Untuk Jantung

Kandungan Nitrat dalam buah bit dapat menurunkan tekanan darah. Serta dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Sesuai penelitian, hanya satu minggu minum jus bit secara teratur dapat meningkatkan daya tahan dan tekanan darah pada orang tua yang berisiko gagal jantung.

Meskipun tidak ada dosis yang ditentukan, buah bit umumnya diberi dosis berdasarkan kandungan nitrat. Kandungan nitrat yang ideal adalah 6,4 hingga 12,8 mg nitrat untuk setiap 1 kg bit.

Tidak ada cara khusus untuk mengetahui jumlah konsumsi bit yang bisa berbahaya. Untuk mempermudah, satu porsi (1 cangkir, yang setara dengan 136 gram) bit per hari sudah cukup. Sedangkan untuk jus bit, dosisnya sekitar 200 hingga 250 ml per hari.***